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施甸县人民政府
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索引号 01525941-0/20260515-00001 发布机构 施甸县水长乡
公开目录 公共文化服务 发布日期 2026-05-15
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主题词 其他
永保茶香:一叶唤醒深山,匠心点亮乡土


在水长乡永保村独家村小组的一间寻常民宅里,一个名为“永保号”的茶叶品牌悄然诞生。源自山野秘境,恪守匠心制茶,这份独属于深山的鲜醇茶香,已飘香昆明、江苏多地,将山林间的纯净风物,尽数倾注于一盏清茶之中。

曾有一段漫长的岁月,这片茶园少人问津——鲜叶无人采摘,好茶无人制作,芽叶在枝头自枯自荣,空有一身好滋味,却藏在深山无人识。那时候,因分到各家各户的茶地面积小而路途远,茶园疏于管理,不施肥、不打药的“放任”,反倒成就了最本真的山野气韵。

如今,这里一年只采一季春茶。将漫长岁月的沉淀与一冬的温润春光,尽数凝于芽叶之中,造就了永保茶独有的干净与清甜。白茶条索肥壮,入口甘润,如沐山风;荒野红茶汤色红艳透亮,鲜爽醇厚,余韵绵长;生茶霸道凛冽,风骨尽显。一茶三味,各有风骨,皆源于这片土地的纯净与馈赠。

2014年,一次归乡的机缘,唤醒了这片沉睡的茶园。独家村小组的杨汝福远赴临沧拜师学艺,将他乡技艺与本土茶性相融,一手创立“永保号”,让荒废多年的茶林重焕生机,让无人问津的鲜叶变成了飘香四方的好茶。从鲜叶收购到分拣制作,从手工揉捻到日光晾晒,每一片茶叶都经他亲手打磨,工序不省,分寸必争。以匠心守初心,让每一杯茶都安心可品。

两百多亩山野茶园,两百多户农户,十五万元乡土收成。数字不大,却装满了乡村的坚守与希望。小而弥精,简而弥珍。永保号没有宏大的规模,却有最朴素的坚守:守生态本味,守手工初心,守乡土情怀。它不仅是一杯清茶,更是乡村振兴路上,一抹来自永保深山的生动底色。

茶香悠悠,这抹从沉寂中苏醒的清雅之香,必将在岁月中越陈越香,在乡村振兴的画卷里,写下属于永保村的动人篇章。

通讯员:杨亚妹、杨玲、廖力舒