木老元：青山沃土育珍豆 咖农增收笑颜开

近年来，木老元乡立足区位优势，依托下木老元热区自然资源禀赋，以农民增收为出发点，不断探索精品咖啡种植和发展新路径，将小小咖啡豆培育成带动群众增收、激活乡村活力的金色产业，为乡村振兴注入强劲动力。

木老元乡咖啡种植集中在下木老元，其位于枯柯河西岸的山坡上，属热区、干热河谷气候，拥有得天独厚的地理气候条件，全年无霜，年平均气温20摄氏度左右，昼夜温差大且阳光充足。肥沃的土壤富含有机质，酸碱度也适中，为咖啡豆的生长提供了有利条件，让其展现出了明显的风味特征。

为推动咖啡豆种植规模化、标准化、产业化发展，木老元乡坚持“学习借鉴+本土规划+招商引资+产业融合”的发展新思路，乡综合保障和技术服务中心工作人员深入田间地头，实地察看咖啡长势情况并传授修剪、施肥、病虫害防治等核心技术，解决农户种植难题，提升种植效益。木老元村下木老元李敬祖种植咖啡豆已有15年，品种主要是卡蒂姆，面积近30亩，因种植技术过硬，种植出来的咖啡豆品质较好，今年起，他开始将咖啡豆深加工成精品咖啡后进行售卖。李敬祖表示，现在已与“潞江坝一株农业”进行合作，将采摘好的鲜咖啡豆运往这里进行深加工，精品咖啡从源头到杯中要通过脱皮、水洗、晾干、脱壳、烘焙、粉碎等步骤，今年精品咖啡销售额预计有10万元。

“木老元村种植的咖啡豆主要销往潞江坝，全村咖啡种植约150亩，其中100亩还未开始挂果，品种主要是瑰夏、波邦和卡蒂姆，咖啡豆的采收期是12月—次年2月，这一季咖啡豆产量预计有5吨，按市场收购价18元\公斤估算，本季咖啡豆的销售额近10万元。”木老元乡木老元村党总支书记李有贵说道。

一串串咖啡豆，承载着乡村振兴的新希望，它不仅仅是一种饮品原料，更是传统农业向特色产业转型的缩影。木老元乡将不断探索咖啡产业发展新模式，依托乡域实际情况，精心制定本土咖啡产业发展规划，将咖啡产业与布朗文化、哈寨旅游景点等文旅产业相融合，致力于讲好咖啡故事，让文旅融合成为咖啡产业发展新途径，助力乡村振兴。