趁着春天，施甸县凯禾农业科技有限责任公司的食用菌产业欣欣向荣，迎来了丰收的春天，赶上了市场大卖。乐得菇农们每天起早贪黑，加班加点采摘上鲜，收获着一波又一波的喜悦。

施甸县凯禾科技有限责任公司位于姚关镇大乌邑村，走进食用菌产业园区，这里是菌类生长的海洋，身入其间菌香四溢，种类繁多、规模化种植、流水线加工是一大亮点，让人叹为观止。在黑木耳种植区域；菌棒林立成片，木耳丛生如云，一朵朵皱褶舒卷舒坦自如，蔓延成一片“墨”海，“泡发”在朝露晨光里晶莹剔透熠熠生辉。技术员杨女士说：“我们姚关气候温润，润养的黑木耳有着1:20的泡发率，具有不可替代的市场优越性，深受消费者青睐，干货卖到80元一斤，并且还供不应求。近几年，我们种植黑木耳的技术已经成熟，并且在种植户种得到推广，通过试种下来，产生了200%的经济效益。”在蛋黄菌种植的大棚里;菌棒整齐划一支砌成墙，粉白色的菌丝已经跑满，一簇簇橙黄碧透的蛋黄菌吹着“小喇叭”，源源不断的绽放，长足了份量等待着菇农的采摘。在香菇种植区域;棚门敞开，香菇密密匝匝拱出菌棒，撑着小伞罗列上架，漫天彻地一眼望不到边，赭石“伞面”肥硕圆润，氤氲着雨露光泽，“伞杆”白皙丝滑，亭亭玉立，采摘的身影淹没其间，到处弥漫着劳作的欢声笑语。菇农陆女士说：“早上采，中午收，下午注水，丝毫没有闲时间怠慢，因为香菇讲究菇形，一天一个样，好菇形最多也就保持一天时间，错过了时间菇形散开了就卖不起好价格。”在烘烤车间;一些上了年纪的妇女们担任着“操菇手”，她们紧锣密鼓的对“交接”来的食用菌进行分拣，提供给“热炉”的吞吐，今年63岁的李阿姨乐呵呵地“炫耀”着收入：“来这里捡菌，发挥余热，一天工作8小时，每天有120元的收入，何乐而不为，大家都来捡菌，怎么舍得在家里闲着。”

产业发展好，乡村无闲人。该公司负责人陈女士表示：“公司一直本着‘研发、生产、种植、加工、销售’的宗旨，对外，形成了强大的市场氛围;对内，筑牢了自己的品牌效应;经过了多年的发展壮大，惠及近百户菇农，带动上千妇女人就业，大家化身‘菇’娘，伴着姚关食用菌走出一条致富路。”

来源：姚关镇宣传办

文图：张天理 编辑：杨 艳 责任编辑：段 筱