由旺镇关于开展落实食品安全“两个责任”专项督查工作的通知-施甸县人民政府门户网站

索引号	01525935-7/20221226-00001	发布机构	施甸县由旺镇
公开目录	食品药品监管	发布日期	2022-12-26
文号		浏览量	105
主题词	其他

由旺镇关于开展落实食品安全“两个责任”专项督查工作的通知

各村（社区）：

为深入贯彻落实党的二十大精神，严格落实“四个最严”要求，督促食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”各项工作落地见效，根据《施甸县人民政府食品安全委员会办公室关于开展落实食品安全“两个责任”专项督查工作的通知》文件要求，由旺镇食安办决定对16个村（社区）落实食品安全“两个责任”工作有关情况开展专项督查。现将有关事项通知如下：

一、督查内容

按照“今年打基础，明年全覆盖，后年确保见实效”的目标任务，结合督查清单（见附件1），对各村（社区）落实食品安全“两个责任”情况进行督查。一是包保干部台账建立等情况；二是建立完善《责任清单》和《任务清单》情况；三是完成承诺书签订情况；四是组织开展宣传培训情况；五是督促指导企业配备食品安全管理人员，建立和落实食品安全风险防控动态管理机制情况；六是包保干部对照《责任清单》和《任务清单》，对所包保的食品生产经营企业实施督导的情况。

二、督查方式和时间

2022年12月27日—30日，16个村（社区）采取自检自查方式对落实食品安全“两个责任”工作有关情况进行梳理分析总结，并提交书面报告，由旺镇食安办适时采取“四不两直”方式开展随机抽查。

三、工作要求

（一）提高政治站位，认真开展自查。各村（社区）要充分认识开展食品安全“两个责任”专项督查工作，是深入学习贯彻党的二十大精神，落实“四个最严”要求的重要举措，切实提高政治站位，认真开展自检自查，客观评价落实食品安全“两个责任”工作推进情况，注重挖掘工作中的亮点和经验做法。

（二）坚持问题导向，督促指导到位。由旺镇食安办将按照下督一级的原则，组建镇级督查组，结合镇级督查清单，对村级制定《责任清单》和《任务清单》、签订承诺书、包保干部履职情况，以及指导督促企业落实食品安全主体责任情况等开展1次督查，及时督促整改落实发现的问题。

附件：1.督查清单

2.问题清单

施甸县由旺镇人民政府

2022年12月26日

附件1

督查清单（乡级）

序号	督查事项		具体任务	是否落实	取得成效
一	完成责任清单		落实村级包保干部包保D级主体的责任要求。
二	完成任务清单	完善安全管理体系	1.推动配备或明确食品安全员。
		完善安全管理体系	2.推动从业人员及时取得健康证。
		抓好常态化防控	1.推动开展食品安全自查。
			2.抽查进货查验、过程控制等信息记录情况。
			3.推动保持场所环境整洁和人员卫生。
			4.推动及时清理变质或超过保质期的食品。
			5.推动不得对生产经营的食品虚假宣传。
			6.推动学校、幼儿园实行食品安全校长（园长）负责制；督促中小学、幼儿园落实集中用餐陪餐制度。
			7.推动餐饮服务单位按要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
			8.推动及时整改监管部门指出的食品安全问题隐患。
			9.推动及时处理食品质量安全投诉、举报，依法下架并召回问题食品。
		强化应急处置	1.推动完善食品安全事故处置措施。
			2.推动及时向市场监管部门报告食品安全事故潜在风险。
			3.推动配合监管部门做好事故调查处理工作。

序号	督查事项		具体任务	是否落实	取得成效
		加强宣传和培训	1.推动对从业人员进行食品安全法律、法规、标准、知识培训。
			2.推动对食品安全员开展考核。
			3.推动主动开展食品安全知识普及。
			4.推动学校、幼儿园开展食品安全与营养健康科学知识普及和宣传教育活动，将相关知识纳入教学内容。

附件2

问题清单

被督查村（社区）
督查日期
发现的问题及整改建议
被督查单位意见			负责人（签名/盖章）
			联系人及电话

督查组负责人（签字）：

督查组成员（签字）

注：此表一式三份，由督查组带回1份由乡（镇）食安办留存，报县政府食品安全办1份，被督查村（社区）留存1份。