一、常见中毒类型及症状

1.急性肝损害型

误食后，一般发病较慢，潜伏期一般大于6小时，常见9-15小时，最长可达72小时，初期表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状，1-2天后中毒症状消失，进入“假性痊愈期”。3-4天后病情又突然恶化，出现肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现或症状，以肝损害最为严重，如出现肝大，黄疸、肝功能异常，广泛性出血，肝昏迷，少尿、无尿，烦躁不安等症状，最后导致肝、肾、心、脑、肺等器官功能衰竭，5-16天患者死亡。

2.急性肾衰竭型

潜伏期较长，食用后36小时-17天，平均3天，症状表现为厌食、恶心、呕吐、腹痛、便秘、腹泻、突然发冷、寒战等，中毒严重可能会引起肾功能衰竭，死亡率高。

3.横纹肌溶解型

发病最短10分钟，多在1-4小时出现症状，开始出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，6-12小时出现全身乏力明显，肌肉痉挛性疼痛，胸闷、心悸等症状，严重者24小时即开始出现死亡。

4.胃肠炎型

多在食菌后10分钟-2至3小时出现症状，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等症状，严重者可出现肌肉痉挛、电解质流失等，大多数情况下经过治疗后8-24小时后症状消退。

5.神经精神型

一般进食10分钟-2小时后除呕吐、腹泻等症状，尚有瞳孔变小、对光反射消失、流口水、兴奋、幻觉等症状，对症治疗后可恢复，死亡甚少，无后遗症。

6.溶血型

误食后症状出现很快，一般30分钟-3小时内出现恶心、呕吐、上腹痛等症状，不久溶血可能会发展为少尿或无尿，严重的会继发尿毒症等其他并发症而死亡。

7.光过敏性皮炎型

误食后潜伏期长，最快3小时发病，一般1-2天内发病，表现为“日晒伤”样红、肿、热、刺痒、灼痛，严重者出现颗粒状斑点，发痒难忍，在日光下会加重，一般4-5天后好转，有的病程4-15天。

8.其他类型

二、科学防毒：牢记“三不三要”原则

三不：不采不熟菌：非专业者勿自行采摘；不买不明菌：路边摊、无标识野生菌风险极高；不吃混杂菌：多种菌混炒可能毒素叠加，难辨来源。

三要：要彻底煮熟：沸水煮15分钟以上，破坏毒素（部分毒素耐高温，仍需警惕）；要留样备查：食用前拍照留存，中毒时助医生快速识别；要及时就医：出现头晕、呕吐、幻视等症状，立即催吐并携剩余菌类就医。

三、中毒急救：生死时速

1.立即行动：

催吐：饮用温盐水后用勺柄刺激舌根，减少毒素吸收。

留证：保留呕吐物、剩余菌类或照片供检测。

2.紧急送医：

勿迷信“土方”，速拨打120或前往有解毒经验的医院。

告知医生菌类特征，争取黄金救治时间（部分毒素潜伏期长达24小时）。