近日,为进一步加强校园食品安全监管,消除食品安全隐患,施甸县市场监管局联合县教体局、县公安局组成联合检查组,对辖区内多所学校开展校园食品安全专项检查,全力守护师生“舌尖上的安全”。
本次检查覆盖辖区内中小学及幼儿园,重点针对学校食堂、校园内及周边食品小卖部等场所。检查中,检查组仔细查看了食品经营许可证、从业人员健康证持有情况,深入检查后厨环境卫生、食品原料采购索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节。在校园内及周边食品小卖部,重点检查了食品保质期、是否存在“三无”食品及销售高盐高糖高脂食品等情况。检查过程中,针对发现的问题,联合检查组要求学校立即整改,并安排专人跟踪复查,确保问题整改到位。
下一步,施甸县将持续加大对校园食品安全的监管力度,不定期开展联合检查和“回头看”,严厉打击各类食品安全违法行为,为师生营造一个安全、放心的饮食环境。