眼下正是芋花上市的时节，施甸县仁和镇杨家山村的芋花也进入采收期，因芋花品种上乘，每年可为当地带来200万元的经济收入。

在一片片芋头田里，绿油油的芋头树整齐排列，芋叶随风摇曳，芋花竞相开放，花香四溢，沁人心脾。走近了看，一人高的芋头田仿佛一个隐秘世界，扒开宽大的芋头叶，芋花紫红色的花茎顶着火苗般的鹅黄色花朵，不仅赏心悦目，更是鼓起村民腰包的一朵朵“金花”。

杨家山村伙头小组种植户段明武一家人冒着小雨穿梭于芋田间，瞄准芋秆之间成熟的芋花，手顺着花秆而下到根部，随着“嗒嗒嗒”清脆的声音，一根根完整的芋花就完美“出炉”。采摘时力度要均匀，速度要快，否则芋花会被折断，影响品相和价格。段明武和家人从大清早就开始采收新鲜的芋花，采到中午，一家人背着一篓篓芋花回到家，再剔去芋花的外壳，清洗、捆扎，等待着下午收购商来收购。

由于种植经验丰富，管理得当，段明武家今年的芋花长势不错。提起芋花带来的收益，段明武喜上眉梢，“今年种了10亩芋花，每亩产量2000市斤左右，平均收购价按4元每市斤计算，毛收入大概有8万元。”

到了下午，收购商来到村里的收购点，种植户拿着捆扎好的芋花经过排队、过秤、结算，陆续拿到了自己的丰收“果实”。

“今天采了300多斤芋花，收购价是3.5元每市斤，今天收入1000多元。”段明武说。

近年来，仁和镇杨家山村通过发展芋花特色产业，实现了从“土里刨食”到“土里生金”的华丽转变。在杨家山村，几乎家家户户都会种植1至2亩芋花。2025年，杨家山村芋花种植面积达400亩，平均亩产达700公斤，总产值大约为200万元，成为当地村民的主要收入来源之一。芋花的丰收不仅为当地村民带来了可观的经济收入，更为乡村振兴注入了新的活力和动力。