近日，万兴乡长浪坝黑猪迎来抖音平台首播。让这头“养在深山人未识”的“千年名猪”，成功敲开全国消费市场的大门。

作为《中国畜禽遗传资源志》收录的“活态遗传资源”，当地农户养殖黑猪已有千年历史，但长期以来受限于销售渠道，优质黑猪肉难以走出大山。

2022年以来，村“两委”带领村民破局，成立农民专业合作社，259户农户纷纷入社，将闲置牛场改造为黑猪养殖场。合作社采取“五个统一”即“统一品种、统一防疫、统一技术、统一销售、统一管理”的方式，推行标准化养殖，培育高品质黑猪。严格、专业、科学的养殖方式赋予长浪坝黑猪抗病力强以及肉质鲜嫩、紧致细腻、水分少等优势，经专业机构检测，猪肉中无任何抗生素和添加剂，硒含量达18.9μg/100g，超过15μg/100g的国家标准。

2024年底，施甸县幕盛食品有限公司在长浪坝村挂牌成立，600平方米的标准化加工车间投用，将黑猪肉深加工为火腿、五花腊肉、腊排骨等8个产品，开始走“村集体+公司+合作社+农户”的产业模式。实现黑猪养殖产业的规模化、标准化、品牌化发展，打造长浪坝黑猪养殖、加工、销售为一体的全产业链，全力激活乡村振兴内生动力。

为进一步拓宽销售市场，合作社决定用“两条腿走路”，一条是在线下售卖生猪，以及通过生鲜店售卖鲜猪肉；另一条则通过抖音直播，现场切肉，让消费者直观感受长浪坝黑猪的品质，让“长浪坝黑猪”这一地方特色品牌火速“出圈”。据悉，长浪坝黑猪抖音直播号名为“长浪坝四季山货精选小铺”，每天在直播间售卖的猪肉均为当天现杀，所有下单成功的鲜肉，通过排酸冷冻后，采取专业保冷措施包装，由顺丰快递的冷链空运到消费者手中。

下一步，长浪坝村将常态化运营抖音直播间，结合年猪饭文化、乡村旅游等场景打造特色直播内容，同时优化物流配送体系，让生态黑猪肉更快送达消费者餐桌，以产业数字化助力乡村振兴，让更多村民共享产业发展红利。