在水长乡永保村独家村小组的一间寻常民宅里,一个名为“永保号”的茶叶品牌悄然诞生。源自山野秘境,恪守匠心制茶,这份独属于深山的鲜醇茶香,已飘香昆明、江苏多地,将山林间的纯净风物,尽数倾注于一盏清茶之中。
曾有一段漫长的岁月,这片茶园少人问津——鲜叶无人采摘,好茶无人制作,芽叶在枝头自枯自荣,空有一身好滋味,却藏在深山无人识。那时候,因分到各家各户的茶地面积小而路途远,茶园疏于管理,不施肥、不打药的“放任”,反倒成就了最本真的山野气韵。
如今,这里一年只采一季春茶。将漫长岁月的沉淀与一冬的温润春光,尽数凝于芽叶之中,造就了永保茶独有的干净与清甜。白茶条索肥壮,入口甘润,如沐山风;荒野红茶汤色红艳透亮,鲜爽醇厚,余韵绵长;生茶霸道凛冽,风骨尽显。一茶三味,各有风骨,皆源于这片土地的纯净与馈赠。

2014年,一次归乡的机缘,唤醒了这片沉睡的茶园。独家村小组的杨汝福远赴临沧拜师学艺,将他乡技艺与本土茶性相融,一手创立“永保号”,让荒废多年的茶林重焕生机,让无人问津的鲜叶变成了飘香四方的好茶。从鲜叶收购到分拣制作,从手工揉捻到日光晾晒,每一片茶叶都经他亲手打磨,工序不省,分寸必争。以匠心守初心,让每一杯茶都安心可品。
两百多亩山野茶园,两百余户茶农相依,十五万元乡土收成。数字虽朴素,却盛满山野烟火,承载着乡村的坚守与希望。
小而精致,简而隽永。永保号不求宏大体量,只怀一份质朴初心:坚守生态本味,恪守手工匠心,深植乡土情怀。它不只是一杯山间清茶,更是乡村振兴征程上,自永保深山氤氲而生的一抹温润底色。
茶香悠悠缕缕,这份从山野沉寂中苏醒的清雅气韵,终将在时光沉淀里越陈越醇,在乡村振兴的壮美画卷中,落笔成属于永保村独有的诗意篇章。