这几天，施甸的13万亩青豌豆、青蚕豆迎来采收旺季。凭借优良的品质和创新的种植模式，这些从山地里长出的“绿宝石”不仅走俏全国市场，更鼓起了当地农民的钱袋子。

在施甸县何元乡何元村的山地里，村民赵祝开一家正忙碌地采收着青豌豆。十年前，在当地农技人员的引导下，赵祝开将家里的7亩旱地全部改种了周期短、效益好的“两青”作物。如今，这7亩地成了当地的样板田。

“今年我们家蚕豆、豌豆套种有7亩左右，目前采摘了一半，卖了15000多元，全部采摘完预计卖到3万多元。”施甸县何元乡何元村张家寨组村民赵祝开说。

施甸“两青”菜豆品质出众，吸引了大量省外客商前来“驻扎”收购。来自湖南的收购商余维就是其中一位。

“今年，我们计划在施甸开展为期近四个月的青豌豆收购工作，收购总量预计接近2000吨。施甸青豌豆品质优良，口感脆甜爽口，品质好且价格定位合理。”湖南省益阳市收购商余维说。

市场是检验品质的最佳试金石。今年施甸青豌豆上市初期，每公斤22元的收购价创下历史新高；当前收购价稳定在每公斤7元左右，较往年同期水平有明显提升。

“当前，施甸青豌豆收购价稳定在每公斤7元，较往年同期每公斤4元的价格，高出3元，今年施甸青豌豆的品质很不错。”施甸县收购商郭玉斌说。

施甸山多坝少，旱地占比超过80%。向有限的土地要效益，秘诀在于“精耕细作”和“模式创新”。“玉米+两青”等套种模式，就是当地探索出的成功路径。高大的玉米为豆苗遮阴保墒，收割后的秸秆又化身天然“脚手架”，一举多得。

“此前，这些地块小春时节主要种植大麦、小麦及老品种豌豆，每亩产值最高仅五六百元。如今改种青豌豆后，每亩产值提升至3000元左右，是传统作物产值的5至6倍。同时，利用玉米秸秆作为青豌豆生长支架，每亩还能节省成本500元。”何元乡农业综合保障和技术服务中心高级农艺师王朝庆说。

目前，施甸县“两青”作物种植面积达13万亩，预计总产量8.35万吨，产值将突破5亿元。小小的豆荚，正成为带动农民持续增收、助力乡村振兴的大产业。